商业空间的人机学评析和改进

发布于:2021-09-21 04:25:00

商业空间的人机学评析和改进
肇庆学院美术学院室内设计 张淑芳、罗瑜琳、劳嘉欣 摘要 本论文应用人机工程的知识,对我市部分商场进行评析并作改进设计。通过 调查问卷反馈的信息发现问题,提出疑问,查找资料,解决问题,设计提案并加 以总结。 关键词 商场 人机工程 正文 商业购物空间泛指为人们日常购物提供商业活动的各种空间、场所,其中最 有代表性的应为各类商场、商店。它们是商品生产者之间的桥梁和纽带。厂家生 产出来的产品。 大部分都是通过各种各样的商场流入顾客手中;同时商场也起着 了解消费需求、归纳商品评价、预测市场动向、协调产销关系的作用。这也是商 业购物空间最基本的功能。商业购物空间三个最基本的构成要素如下: (1) 商品。顾客到商场来最基本的目的是买“东西” ,而商场经营者开设 商店的基本目的在于“卖东西” 。以求最终获取商业利润。 (2) 消费者 (是指有一定消费能力和消费欲望的人) 有商品没有消费者, 。 商品消费就没有主体,买卖也无从谈起。 (3) 消费、购买。这是一种行动、行为。商场就是为这种行为提供一个 场所,促进购买行为的实现。 综上所述, 商场是流通主体—商品和消费主体—消费者之间的纽带。作为纽 带的商场,必须全面掌握消费者的心理,才能有针对性地采取各种相应的措施, 促进购买环节的顺利进行。

第一部分
一、调查表

评析准备

为了给评析提供依据,更好的发现问题,进行了问卷调查。 关于大润发商场的调查表 项目 选项 商场的外立面设 是 一般 计对你是否有很 强的吸引力? 在商场中是否能 够很容易找到你 所要买的物品所 在的地方? 商场的舒适度如 容易 一般



不容易

舒适

一般

不舒适

何? 是否能容易找到 商场中的厕所? 是否经常需要排 队上厕所? 对商场上下楼层 之间的手扶电梯 设计是否感到满 意? 商场内的指示牌 和购物指南是否 容易引起您的注 意? 通常情况下会逛 及商场的几个楼 层? 对商场内提供的 公共休息设施是 否满意? 商场内是否仍有 一些您没有逛及 甚至还不知道的 营业厅? 商场出口是否容 易找到? 在商场中购物,是 否经常会在不知 不觉中购买一些 你预期之外的东 西? 对商场的卫生是 否感到满意? 发出 62 份,收回 62 份

容易

一般

不容易



还好



满意

一般

不满意

容易

一般

不容易

全部

一半以上

一半以下

满意

一般

不满意

很多

一部分

没有

容易

一般

不容易

经常

一般

很少

满意

一般

不满意

二、调查统*峁
项目 商场的外立面设 计对你是否有很 强的吸引力? 在商场中是否能 够很容易找到你 所要买的物品所 在的地方? 商场的舒适度如 何? 是否能容易找到 商场中的厕所? 是否经常需要排 队上厕所? 对商场上下楼层 之间的手扶电梯 设计是否感到满 意? 商场内的指示牌 和购物指南是否 容易引起您的注 意? 通常情况下会逛 及商场的几个楼 层? 对商场内提供的 公共休息设施是 否满意? 商场内是否仍有 一些您没有逛及 甚至还不知道的 营业厅? 调查结果数据汇总 选项 是 45% 一般 55%

否 0%

容易 39%

一般 39%

不容易 22%

舒适 87% 容易 26%

一般 13% 一般 65%

不舒适 不容易 9%

是 32%

还好 42%

否 26%

满意 42%

一般 48%

不满意 10%

容易 35%

一般 58%

不容易 7%

全部 16%

一半以上 77%

一半以下 7%

满意 0%

一般 68%

不满意 32%

很多 23%

一部分 77%

没有 0%

商场出口是否容 易找到? 在商场中购物,是 否经常会在不知 不觉中购买一些 你预期之外的东 西? 对商场的卫生是 否感到满意?

容易 55%

一般 42%

不容易 3%

经常 55%

一般 23%

很少 22%

满意 90%

一般 10%

不满意 0%

三、调查总结
项目 厕所的数量 问题 男性受访者较少有排队上厕所的经历, 而受访的女性则常常需要排队上厕所, 每个星期的周六日所等时间增长 0%受访者对公共休息设施感到满意,可 见休息区需要加大力度改善 有许多营业厅顾客未逛及,甚至从来就 不知道,这些位于死角的营业厅应当采 取一些方法吸引顾客关注

商场内提供的公共休息设施 商场死角

第二部分

人机分析与改造
第一节 厕所的人机分析以及改造

商场洗手间位置的规划及设计 1、 洗手间一定要远离商品区域。 2、 洗手间的位置一定要与通道形成良好连接。 3、 卫生间的男女比率要依据所销售的商品种类而设置。 4、 女性卫生间应考虑到设置化妆区域以及儿童区域。 5、 卫生间内要考虑到顾客的洗漱以及物品保管事宜。 6、 要区分员工卫生间以及客用卫生间。 依据调查的反映, 问题比较突出的是女厕所蹲位不足,女性经常需要排队上 厕所。根据《商店建筑设计规范》JGJ48-88 第 3.4.3 条,商店内部用卫生间应 符合下列规定: 一、 男厕所应该按每 50 人设蹲位一个、小便斗一个或小便槽 0.60 长; 二、 女厕所应该按每 30 人设蹲位一个,总数内至少有坐便位 1-2 个。 从大润发的客流量看来,女厕蹲位数量不足,不妨在商场的死角处设置多 一个厕所,让顾客不必排队煎熬,也可增加商场死角客流量,带动经济效益。

第二节 公共休息设施的人机分析以及改造
商场内顾客休息处的规划选定及设计 1、 休息处的选定要依据卖场的大小而定。 2、 休息处应该设置在商品销售区域外。 3、 整体设计理念和设计在商品销售区域外。 4、 顾客休息面积应按营业厅面积的 1-1.4%计,如附设小卖柜台(含储藏)可增 加不大于 15m2 面积。 普遍受访者对大润发公共休息设施感到不太满意, 主要原因是设施过少, 尤其是刚刚从超市出来的阿姨们,对此反应较为激烈,经过一轮购物之后离 开超市,身体处于疲惫状态,有时身边还会带着小孩,正是需要一个座位休 息和调节,然而却往往找不到,或是找到了却已经有人坐着,只好拖着疲惫 的身体带着小孩往家里走。 大润发是一个大型的卖场,其顾客休息处的数量明显与之不相适应,然 而从另一方面想,休息处的少,反倒会让商场内服务性空间的营业额有所上 升,如饮茶区,咖啡厅之类的。 然而服务性空间却未必吸引一些勤俭持家的女性光顾,休息区的不足对 大多数女性而言是一种困扰,对上了年纪的中老年人也造成诸多不便??因 而,商场应该适地增加休息区,顾客休息过后会更有心情逛及商场其他地方, 增加在商场消费的几率。

第三节 商场死角的人机分析以及改造
商场内某些营业厅销售额不佳,除了与其品牌影响力有关之外,同时与其所 处的地理位置及商场内的动线设计也密切相连。 动线规划的作用包括:合理的动线使顾客很方便的进入商业设施; 合理的动线使顾客很容易的走完整个商业设施;合理的动线使商品很容易导 入商业设施;合理的动线使店员服务更加方便。 内部动线设计的价值: 1、制定科学合理的动线布局,合理的分散和引导人流,维持商场整体的租赁 价值,不产生死角。 2、根据商场的实际情况设计最优化的商铺实用率,合理的考虑街道布局、消 防分区、业态布局、可使用商业面积等方面的统筹协调,体现在科学的前提 下获得最大的可使用面积。 3、体现人性化的思路,同过动静区、中庭、景点和配套功能的协调分布,使 一个面积较大的商业物业拥有舒适合理的环境,顾客在消费时拥有清晰的方 向感,不迷路,并且在较长的停留中始终拥有舒适的心情,不产生疲劳感和 压抑感。 好的百货商场就是能够将最多的商品在最多的购物者面前展示最长时间的 商场,换句话说,也就是将商品放在人们的行进路线上和视线范围内,并能让 人们考虑购买这些商品的商场。因此,聪明的商场总是依照人们怎样行走以及 看什么地方来进行设计,使顾客进来之后会按照我们设计的思路一步一步地把 整个商场全部逛到,而且还非常 enjoy,这就是动线设计。 商场一般采用“回”字型设计。

除动线设计消除死角外,还可通过广告手段吸引顾客 广告在我们身边充斥着, 是商家宣传新产品, 树立企业形象的一种重要形式, 作为宣传载体, 能从多方面刺激消费者产生反应。作为被众多主体选中的影视宣 传途径,若想迅速抓住公众的眼球,内容很重要。它使市场和个人品*裘芰樱 传达着商家的个性及意识,它作为双重载体,一方面与社会经济活动息息相关, 另一方面,它属于意识形态领域中的重要成分,反映人们的精神生产内容。 广告设计利用视觉效果,*面元素去吸引读者,使他们受影响,是一种有着 强烈目的性的设计。 通常人的注意力集中非常短暂,广告位如何布置,如何与交通流线结合, 这是非常关健的。 消费者购物一般都有一定的购物流线,这些流线一般呈现一定 的状态, 因此商场装饰首先就不应只考虑室内如何如何装饰的问题,而是要考虑 如何使商场融入这种购物流线中去。这是一种生态系统,能够准确的表达卖场的 商业定位和消费心理导向。

第四节

商场其它人机分析

总体而言,大润发这间商场在肇庆是属于口碑较佳的一间商场,首先,其 开设地点,就是所谓的立地条件好,位于市车站对面,与吸引游客的风景区牌坊 广场相邻。从整个建筑外观而言,相对其他商场更容易吸引人的注意力,内凹式 的建筑,形成诱导空间,就像敞开着的怀抱,招徕客人来此购物;外立面硕大的 屏幕,更具有吸引顾客的魅力,人具有向光这一性质,容易向明亮的地方聚集。 此外,沃尔玛的外立面也十分吸引人,不足的是,其外庭空间相对邻居大润 发 而 言 显 得 小 气 , 空 间 不 够 开 阔 , 易 使 人 产 生 压 抑 。

大润发 以下是关于商场室内环境的一些设计原则, 结合此不难发现各商场设计的优 劣之处。 商场室内环境的设计原则 能否营造吸引顾客购物欲望的商场整体营销氛围,是商业空间功能设计的 基本原则。此外,还应遵循以下一些具体的设计原则: 1、 商品的展示和陈列应根据种类分布的合理性、规律性、方便性、营销策 略进行总体布局设计, 以有利于商品的促销行为, 创造为顾客所接受的舒适, 愉悦的购物环境。 2、 根据商场(或商店,购物中心)的经营性质、理念、商品的属性、档次 和地域特征,以及顾客群的特点,确定室内环境设计的风格和价值取向。 3、 具有诱人的入口,空间动线和吸引人的橱窗,招牌,以形成整体统一的 视觉传递系统,并运用个性鲜明的照明和形材,色等形式,准确诠释商品, 营造良好的商场环境氛围,激发顾客的购物欲望。 4、 购物空间不能给人有拘束感,不要有干预性,要制造出购物者有充分自 由挑选商品的空间气氛。在空间处理上要做到宽敞通畅,让人看的到,做的 到,摸的到。 5、 设施,设备完善,符合人体工程学原理,防火区明确,安全通道及出入 口通畅,消防标识规范,有为残疾人设置的无*枋┖突肪场 6、 创新意识突出,能展现整体设计中的个性化特点。 除了大润发,我们同时也对沃尔玛与好世界两间商场进行评析,在对比中 发现问题,分析问题,并尽可能想方案解决。 1、空间舒适度 人们对大润发感到最满意是其卫生情况,干净整洁的场所能让人感觉舒适, 顾客更愿在此停留,顾客停留时间增长,无疑增加购买东西的机会。 其次是它环境的一个舒适度,室内空间的灯光照明,空调的温度,及走 道的宽度等等。大润发的天花在设计上很好地进行了分区。总体布局简洁,色彩 适中。局部变化丰富,材质的选用在同层以一到两种为主,统一中有变化。天花 设计与灯具的设计和布局以及艺术效果都比较和谐,灯光都经过反射才进入人

眼, 所以灯光不刺眼。 与之相比, 好世界商场的内部灯光多数都是直接裸露在外, 灯光直射入眼,使人产生不适。根据《商店建筑设计规范》JGJ48-88 第 5.2.4 条,当商店营业厅设置采暖通风时,室内空气计算参数宜按下列情况采用: (1) 冬季采暖计算温度宜采用 16-18 度,*均风速不应大于 0.3m/s; (2) 夏季通风室内计算湿度应根据夏季通风室外计算温度按表 5.2.4 确 定; 夏季通风室内计算温度 表 5.2.4 夏季通风室外计算温度(度) ≤22 23 24 25 26 27 28 夏季通风室外计算温度(度) ≤32 32 大润发商场内走道的宽度适中,使人产生舒适感,人流较多的时候也不会让 人产生过于压抑的感觉。 好世界室内过道相对而言较为拥挤,营业厅与营业厅之 间的距离让人有种压迫感。 2、 商场的导示系统, 大润发及沃尔玛的导示系统位于商场门前广场的两端,

吸引更多顾客的注意。

大润发导示系统

3、过渡区问题 顾客进门之后会放慢脚步, 调整眼睛以适应光线和距离的变化开始关注视线 所及的东西。 同时, 他们的眼睛、 耳朵和神经末梢也正对其他环境因素做出响应, 虽然他们已经迈进了商场的门, 但实际上要再过一会儿他们才算真正融入到了商 场。 这说明商场入口处存在一个过渡区,如果在过渡区里卖商品,很难引起人们 的注意,如果放广告牌,很难让人看清它在说什么。 过渡区除了适用于商场入口处还可扩展到整个百货商场的各个楼层。 在商场 的各个楼层,顾客看到的第一个商品并不一定就有优势,有时甚至恰恰相反。在 电梯口和商品之间保持一些距离可以让顾客在走*这个商品之前多看商品几眼, 这样就会产生一些视觉预期。 比如说,考察男装商场的顾客不太可能到了第一家 就买,而不再做比较。等他来到男装商场的中间地带时,他可能就觉得已经有足 够的自信和信息来做决定了。 所以,正对电梯的品牌卖得不一定好也就不足为怪 了,因为这种位置不留客。 所以在过渡区一是不要安排重要的商品或活动, 二是采取措施尽量缩小过渡 区。

4、商业购物空间的中庭是大中型商场,特别是大型商场的公众活动空间, 可以丰富空间层次,强化商业气氛;形成交通枢纽,组织空间秩序;强调生态绿 化倾向,形成舒适空间;宣传企业品牌,美化商场形象;组织多种活动,增加休 闲空间。 中庭重要功能就是协调*面和垂直交通组织。形成商业建筑内立体的焦 点, 在流动过程中使顾客始终保持清晰的方向感。 大润发与沃尔玛均有中庭设计, 大润发的中庭位置偏右,主要用于休息,或是销售楼盘等项目的场所;沃尔玛商 场中央有一块很大的空间,偶尔会有些娱乐性节目表演,吸引众多人围观;好世 界的中庭并无太多休闲娱乐等的功能,反倒是堆砌着一些建筑废料。

好世界中庭

大润发中庭

沃尔玛中庭 就中庭的空间构成来说,通常要求具备以下几点要求:

·空间的轮廓清晰明确,空间的尺度、比例适宜,具备整体感。商场的空间 比例尺寸要较为统一,尤其对半合围中庭,更要注重空间的轮廓和尺寸,避免给 人一种分散、杂乱的感觉。 ·正确处理空间的围、透关系,使空间具有良好的景观和观景视野。如何利 用外部通风、采光和景观,是空间设计中必须考虑的因素,是抵消大型商场给消 费者的不良心理反应和生理影响重要途径。 ·流通空间有明确的导向性,滞留空间要有较好的凝聚性和围合感。购物者 在范围广阔、尤其是多核心或多端点的 Mall 内闲逛时,常会丧失方向感,故中 庭应具有强烈且有别于营业空间的空间特色,以吸引购物者注意,也借此使购物 者了解本身在空间中的位置。 · 空间划分应利于丰富空间的层次和变化,把握好共性空间中个性空间的设 计。在空间设计商尽量的把握各个层次的形状、高度的差异化,使各个层次能各 有不同的特色或主题,以便给人一种新鲜感,避免同质化,使得商场更具有流动 性和观赏性。 5、商业购物空间的入口与门厅都起着引导和疏散客流的作用。其空间设置 有疏导交通、引导客流功能。在此空间通常会设置问询处、咨询台、商场分区指 示牌、导购牌等能有效的引导顾客。结合良好的环境、绿化设计,形成商场或亲 切宜人,或优雅时尚,或高档,或大众的商业氛围。让顾客心情愉悦从而促进消 费。大润发的服务台设置在商场比较靠后的地方,比较不易被发现,商场在此处 设置了一个体量较大的问号为顾客指引以至于服务台不太难找。 商业购物空间的中庭是大中型商场,特别是大型商场的公众活动空间,可以 丰富空间层次,强化商业气氛;形成交通枢纽,组织空间秩序;强调生态绿化倾 向,形成舒适空间;宣传企业品牌,美化商场形象;组织多种活动,增加休闲空 间。 6、商场色彩 色彩的属性是指色彩的色相、明度和纯度。色相是色彩的名称,用来区别色 彩的纯度是指色彩的浓淡强弱水*,也是色彩的饱和水*。 商场内部的色彩搭配是否得当, 对消费者和售货员在购买活动和销售活动中 的情绪调节是有很大意义的。 商场可以利用色彩对比来突出主力商品,不同季节 或不同气候地区选择不同的色彩。 、色彩在商场中的运用色彩对人们的心情会产 生影响。不同的色彩及其色调组合会使人们产生不同的心理感受。红色,热烈, 温暖,强烈的心理刺激,一种吉祥欢乐的气氛,传统节日、庆典,布置红色过于 突出,使人产生紧张的心理感受,避免大面积、单一采用;绿色充满活力,生机 勃勃,象征树木和花草黄色柔和明快,充满希望食品销售的主色调,如面包、糕 点等;黄色面积比例过大,给人一种病态和食品变脏的心理感受,应以明黄、浅 黄为主,避免大面积单一使用;紫色庄严、高贵、典雅,敬畏感销售高档、贵重 商品,如珠宝首饰、钟表玉器等黑色一种消极性色彩,沉重、压抑,在商场不单 独使用,与其他颜色适当搭配,也会产生一定的视觉冲击力蓝色联想到海洋、天 空,深邃、开阔旅游商品商场的色彩设计也可以刺激顾客的购买欲望。1、在炎 热的夏季,商场以蓝、棕、紫等冷色调为主,有凉爽、舒适的心理感受。2、采 用这个时期的流行色布置女士用品场所,能够刺激购买欲望,增加销售额。3、 儿童对红、粉、橙色反应敏感,销售儿童用品时采用,效果更佳。4、色彩还可 以弥补营业场所缺陷。如将天花板涂成浅蓝色,会给人一种高大的感觉;将商场 营业场所墙壁两端的颜色涂得渐渐浅下去,给人一种辽阔的感觉。一段时间变换

一次商场的色彩,会使顾客感到有新奇感。5、商场一层营业厅,入口处顾客流 量多,应以暖色装饰,形成热烈的迎宾气氛。也可以来用冷色调装饰,缓解顾客 紧张、忙乱的心理。 大润发与沃尔玛室内营造了一种温暖的氛围,主要与其灯光的暖色调有关, 再者是其营业厅的色彩设计,向人传达一种高档、时尚的感觉。两间商场均会根 据时节不同而选择不同颜色布置整个商场,商场整体有统一色调,带给人视觉上 的一种享受;色调的变换也让空间充满新鲜与活力。 好世界商场的整体色调偏冷,偏灰,尤其是越往高层感觉越强烈。灰色调的 空间容易使人心情也变得暗沉。

大润发

好世界 7、自动扶梯 (1) 自动扶梯倾斜部分的水*夹角应等于或小于 30 度; (2) 自动扶梯上下两端水*部分 3m 范围内不得不得兼作它用; (3) 当只设单向自动扶梯时,附*应设置相配伍的楼梯。 电扶梯是能毫不等待、又能源源不断运送客人到每一个楼层的主要垂直动 线,一般而言,百分之七八十的客人多是利用电扶梯来上下卖场的楼层,所以在 台湾和日本的百货公司,通常采用交叉式的电扶梯(即统称剪刀式)让客人能右

转上楼左转下楼,很顺利的到达每一层卖场;在中国大陆则大多采用*行并排式 的电扶梯,这种安排会造成上下楼的客人在同一个*台处挤成一团,并且让上下 楼的客人必须多绕半个卖场,看似多一点商机,其实是会造成客人不便而易生反 效果。大润发除直通大润发超市的手扶梯是一部单独排列外,其他扶梯都是两部

并排放置,一上一下运行的。

大润发电梯

好世界电梯 8、高层客流问题 传统百货人流引导一般一层开始从下逐层向上分配人流,把好卖的商品分 布在低楼层,高楼层在商品大类规划上吸引人的东西不多,针对这一问题,现代 百货发展出了以下两种布局方式: (1)花洒型: 商家在最高楼层想尽办法,以物美价廉的商品作“诱饵”,来吸引顾客直奔 最高层选购。随后,顾客们会在先期低价格购买高质商品的刺激下,意犹未尽地 向下逛其他楼层卖场。 还有先将客流通过天梯直接引导至顶层后再使其逐层向下象花洒浇水一样 将客流灌溉到每一个店铺。 例如:香港郎豪坊购物中心的通天梯就将顾客从 4 层输送至 12。 (2)半边型: 将主力店铺分别规划每层单一一侧,使其吸引的客流*衡分布至每一个楼层 的一般店铺,达到商场整体利益最大化。 大润发将餐饮、电影院还有游戏厅等容易聚集人流的项目放置高层,以此消 化高层的面积和带来人群向高层流动。因为去就餐和看电影的人群消费目的性 强,这些项目放在高层并不影响他们的热情,还能带动这些位置的人流。典型的

喷淋式设计。

大润发

第三部分

总结

人的生理、 心理特性和能力限度是人一机一环境系统设计的基础。从工程设 计的角度出发, 人机工程学研究与人体有关的主要问题有人形态特征参数、人的 感知特征、人的行为特征与可靠性以及人在劳动过程中的生理、心理特征等,从 而为与人体相关的机电设备、工具、用品、用具、设施、作业以及一机一环境系 统设计提供有关人的数据资料和要求。 现代经商不只是出售商品,同时也是出售温馨的感觉、愉快的体验、得心应 手的满足感。 “得顾客者, 得市场” 这是亘古不变的商业法则。 大型百货商店品牌的塑造, 离不开店堂氛围的设计,合理的商品陈列设计,是百货业兴旺发达的重要保证。

参考资料: 《人体工程与室内设计》 《商业购物空间与实务》 《商店建筑设 【1】 【2】 【3】 计规范》 《商场布局忽视无声推销》 《商场布局及色彩运用》 《广告设计对商场空间营销的营 销《百货楼层和动线设计》 》


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